JEAN-CLAUDE TRAPET Les Fournaches 2011 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Claude Trapet est installé à Arcenant, un village un peu loin de tout, là où les routes rétrécissent délicieusement, l'un des plus jolis coins autour de Nuits-Saint-Georges à parcourir en vélo. Il a complanté son domaine en pinot noir, chardonnay et pinot beurot, fidèle en cela à la tradition des Hautes-Côtes. Il propose avec ces Fournaches – nom du lieu-dit provenant de « four », soit un endroit chaud bien exposé – un vin plaisant par son nez frais de fruits rouges acidulés et de menthol, et par son palais fruité, suave et souple, aux tanins doux et fondus. À boire au cours des deux prochaines années, sur un sauté de veau aux girolles.

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Détail du vin Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 760 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Trapet Les Fournaches 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 760 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-CLAUDE TRAPET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits