JEAN-CLAUDE BOISSET 2007 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Jean-claude Boisset 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le jeune vinificateur Grégory Patriat, en bon fils du président de la région Bourgogne, connaît la diversité des terroirs. Depuis 2002, il a mis en place une approche «domaine» pour l'activité négoce de la maison Boisset. Ainsi, un cahier des charges strict permet des achats de raisins plutôt que de moûts ou de vins finis. Une étoile brille aujourd'hui sur ce travail. La robe jaune pâle s'anime de reflets verts. La pomme verte et les fruits exotiques ravissent le nez. La vivacité naturelle refait surface en milieu de bouche avant de laisser la place à une finale plus grasse aux accents miellés. De quoi retourner noyer un brochet vers l'automne 2011.

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Détail du vin Jean-claude Boisset 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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