JEAN CHARTRON En Bois Guillemain 2013 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Tout proche du coup de coeur, ce hautes-côtes dévoile des parfums délicats et complexes de fleurs des murets (églantine et aubépine) et de fruits jaunes sur un fond boisé bien fondu. Une élégance qui caractérise aussi le palais, parfaitement équilibré, ample, long, gras, soyeux, ciselé par une fine minéralité et la fraîcheur des agrumes.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : du bois, oui, mais pas trop. Une valeur sûre.

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Détail du vin Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 782 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron En Bois Guillemain 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à l'armoricaine.

Garde :

2016 - 2020

Production :

6 782 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN CHARTRON

la Fiche du producteur