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JEAN CHARTRON 2011 • Gd cru - blanc

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Jean Chartron 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dans ce grand cru, le domaine Jean Chartron exploite précisément 12 a 84 ca de ceps de chardonnay plantés en 1960. Après douze mois de fût, le 2011 se présente dans une robe brillante, illuminée par de beaux reflets argentés. Le nez s'ouvre sur un boisé toasté soutenu, avant que l'aération ne fasse apparaître une réelle complexité : fleurs blanches, pâte à pain, caillou chaud, agrumes, abricot… Tendue en attaque, la bouche offre de la puissance, de la densité et une belle énergie soulignée par une fine trame saline. Ce vin très équilibré, élégant et persistant, est armé pour une longue garde, mais on pourra commencer à l'apprécier dans trois à cinq ans.

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Détail du vin Jean Chartron 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron 2011 blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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