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JEAN-CHARLES FAGOT Le Clos l'Évêque 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 2015 d'un seyant grenat brillant a été élevé douze mois en fût, mais il n'en garde que d'infimes notes fumées dans un environnement fruité (cassis et framboise). Le mariage réussi du bois et du fruit rouge se poursuit dans un palais équilibré et long, aux tanins fermes et fins, relevé par une belle finale épicée.

Sarl Jean-charles Fagot : Le vigneron

Installé entre Chagny et Puligny-Montrachet, Jean-Charles Fagot est à la tête de 4 ha de vignes. Il s'est fait négociant pour étoffer sa carte des vins et restaurateur en ouvrant en 1998l'Auberge du Vieux Vigneron, où il propose une cuisine du terroir.

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Détail du vin Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-charles Fagot Le Clos L'évêque 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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