JEAN BOESCH ET PETIT-FILS Vendanges tardives 2009 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le petit-fils, c'est Denis, installé il y a dix ans. Jean, son grand-père, a constitué le domaine il y a cinquante ans. Implanté à Soultzmatt, à 23 km au sud de Colmar, le vignoble bénéficie d'un microclimat abrité et bien sec. Les sols, argilo-calcaires, sont propices au pinot gris. Récolté le 20 novembre, le raisin a donné un vin à la robe plutôt claire, jaune à reflets verts, mais aux riches parfums de coing, de datte, de fruits exotiques et d'abricot confits. En bouche, c'est la fraîcheur qui l'emporte de l'attaque à la finale, sur des notes de citron confit. Ces vendanges tardives n'impressionnent pas par leur volume mais séduisent par leur bonne structure acide et par leur finesse. Elles pourront s'apprécier à partir de 2014 et se bonifieront pendant la prochaine décennie. (Sucres résiduels: 90 g/l.)

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Détail du vin Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 405 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vendanges Tardives 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 405 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL JEAN BOESCH ET PETIT-FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris