JEAN-BAPTISTE ADAM Letzenberg Le pinot gris de Jean-Baptiste 2007 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Jean-Baptiste est le prénom du dirigeant actuel de cette maison, tout comme celui de son fondateur, qui était «gourmet-vigneron» (une sorte de courtier) il y a quatre siècles… Conduit en biodynamie depuis quelques années, le domaine s’étend sur les communes d’Ammerschwihr et d’Ingersheim, près de Colmar. Sans avoir l’éclat de l’exceptionnel millésime précédent, ce pinot gris du Letzenberg, terroir argilo-calcaire, se montre franc et typé par ses arômes qui s’expriment progressivement. Bien structuré, il fait preuve d’une belle rondeur équilibrée par suffisamment de fraîcheur. Déjà agréable, il devrait donner le meilleur de lui-même dans deux ou trois ans. À servir avec des entrées raffinées, une salade folle de homard et foie gras, par exemple. (Sucres résiduels: 60 g/l.)

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Détail du vin Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-baptiste Adam Letzenberg Le Pinot Gris De Jean-baptiste 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN-BAPTISTE ADAM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris