JANISSON-BARADON ET FILS Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, qui disposent de 9,3 ha de vignes. Un joli palmarès pour ce tandem cette année : trois cuvées présentées, une étoile à chacune. Mi-pinot noir mi-chardonnay, cette Grande Réserve incorpore 30 % de vins de réserve vieillis en fût. Elle séduit par sa matière persistante et par ses arômes d'agrumes confits et de brioche. Le brut Sélection (36 618 b.) résulte d'un assemblage similaire, mais il a vieilli moins longtemps en cave (trois ans au lieu de cinq). À la fois riche et frais, il est équilibré et bien dosé. Quant au brut Tradition (15 à 20 € ; 25 513 b.), il marie deux tiers de noirs (50 % de pinot noir, 15 % de meunier) et un tiers de blancs. Fruité, fin et élégant, il trouvera sa place à l'apéritif comme les deux autres cuvées, qui pourront aussi être débouchées avant le repas. (RM)

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Détail du vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 58 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

58 330 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JANISSON-BARADON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne