JAILLANCE Méthode ancestrale - blanc

Vallée du Rhône • Clairette-de-die

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Jaillance Méthode Ancestrale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe jaune pâle et brillante, une bulle fine et une mousse cristalline, les prémices sont engageantes. Le bouquet se révèle intense et net, sur des notes de rose et de litchi rehaussées d'une intéressante touche poivrée. Le palais se montre franc et frais, fraîcheur renforcée par des arômes de zeste d'agrumes en finale. Un vin d'une aimable simplicité et fidèle à l'appellation.

Sca La Cave De Die Jaillance : Le vigneron

Cette coopérative fondée en 1950 est l'acteur principal du Diois viticole : 224 adhérents pour quelque 1 100 ha de vignes (dont 14 % cultivés en bio), soit plus de 70 % de la production locale. La cave s'est aussi développée dans le Bordelais, où elle produit du crémant-de-bordeaux.

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Détail du vin Jaillance Méthode Ancestrale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaillance Méthode Ancestrale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaillance Méthode Ancestrale blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jaillance Méthode Ancestrale blanc ont-elles été produites ? 2 500 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jaillance Méthode Ancestrale blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jaillance Méthode Ancestrale blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaillance Méthode Ancestrale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jaillance Méthode Ancestrale blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au citron.

Garde :

2015 - 2016

Production :

2 500 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SCA LA CAVE DE DIE JAILLANCE

la Fiche du producteur