JACQUES COPINET Blanc de blancs Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fondateur de cette propriété en 1975, Jacques Copinet a été rejoint au début des années 2000 par sa fille Marie-Laure et son gendre Alexandre Kowal. Ces récoltants cultivent du chardonnay dans le sud du Sézannais, autour de Montgenost, du pinot noir dans l'Aube et du meunier dans la vallée de la Marne. Les blancs de blancs viennent en bonne place dans leur gamme. En voici deux, qui obtiennent l'un comme l'autre une étoile. Le brut Sélection se partage au nez entre l'abricot et la brioche avant de dévoiler en bouche des notes plus acidulées d'agrumes (citron, mandarine) et d'ananas. Il est équilibré, frais et doté d'une bonne longueur. Le brut blanc de blancs (30 000 b.) est un beau classique aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes légèrement confits. Il est arrivé à maturité sans évolution excessive. Deux champagnes d'apéritif. (RM)

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Détail du vin Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Copinet Blanc De Blancs Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MARIE COPINET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne