JACQUES CARROY ET FILS L'Éclat 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Christophe et Sébastien Carroy conduisent un domaine de 9 ha répartis sur différentes parcelles. Ils ont sélectionné une vigne de 80 ares plantée sur sols marneux pour cette cuvée L'Éclat. Le nez « sauvignonne » à souhait (buis, bourgeon de cassis, agrumes). La bouche dévoile un bon équilibre entre une légère sucrosité, un fruité soutenu et une agréable fraîcheur acidulée. À déguster au cours des deux ans à venir sur un poisson de rivière.

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Détail du vin Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Carroy Et Fils L'éclat 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. JACQUES CARROY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé