J. M. TISSIER Ancestrale Vintage 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Sans doute le meilleur millésime de la première décennie de ce siècle. « Une cathédrale », selon un dégustateur. Ce champagne de 20 ans, mi-chardonnay mi-meunier, affiche de bout en bout une sereine évolution : robe dorée animée de reflets ambrés, gamme complexe d'arômes de maturité (miel, cire, poire confite, fruits secs, caramel, tabac blond), bouche ample avec élégance, riche, fraîche et longue. Un défaut ? Son caractère confidentiel.

J.m. Tissier : Le vigneron

Petit-fils de Diogène Tissier, vigneron à la nombreuse descendance, Jacques Tissier a travaillé dès l'âge de 14 ans avec son père Jean-Marie, repris la propriété en 1993 et lancé sa marque en 1998. Rejoint par son fils Anthony, il exploite plus de 5 ha de vignes sur les coteaux d'Épernay et dans le Sézannais. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. M. Tissier Ancestrale Vintage 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

J.M. TISSIER

la Fiche du producteur

Appellation :