J.-M. GOBILLARD ET FILS Privilège des Moines - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Juste en face de l'abbaye d'Hautvillers, chaque week-end, de Pâques à Noël, s'ouvre le caveau de cette marque fondée en 1955 et disposant d'un important vignoble de 25 ha. Sa belle cuvée, issue de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot, élevée sous bois avec bâtonnage, est équilibrée, fraîche, fruitée, persistante. Autre champagne très réussi, la cuvée Prestige 1^er cru 98, composée de deux parts de pinot noir et de trois parts de chardonnay, ample et fraîche, mêle des nuances de petits fruits charnus (framboise et mirabelle) d'une réelle élégance. Enfin, sous la marque Gervais Gobillard, le rosé (11 à 15 €) des années 1998 et 1999 reçoit également une étoile. Alliant fraîcheur et fruité, il sera agréable à l'apéritif; un dégustateur sommelier le propose sur des pâtes au saumon. (NM)

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Détail du vin J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-m. Gobillard Et Fils Privilège Des Moines blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE J.-M. GOBILLARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne