J. LAURENS Le Moulin - blanc

Languedoc • Blanquette-de-limoux

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

J. Laurens Le Moulin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Neuf mois d'élevage sur lies pour cette blanquette classique dans son assemblage mais singulier dans ses arômes musqués, floraux et miellés. En bouche, une attaque élégante et fraîche ouvre sur un palais doux et onctueux, sans lourdeur, tonifié par des notes de citron confit.

Dom. J. Laurens : Le vigneron

Jacques Calvel, un enfant du pays de Sault, dans les Pyrénées audoises, est revenu aux sources après une carrière dans l'informatique aux États-Unis et en Suisse. En 2002, il a repris le Dom. Laurens, fondé dans les années 1980 par le Champenois Michel Dervin, l'a agrandi (30 ha aujourd'hui) et modernisé, secondé par son maître de chai Henri Albrus.

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Détail du vin J. Laurens Le Moulin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Laurens Le Moulin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Laurens Le Moulin blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. Laurens Le Moulin blanc ont-elles été produites ? 85 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. Laurens Le Moulin blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. Laurens Le Moulin blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

Avec quel plat servir le vin J. Laurens Le Moulin blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2020 - 2021

Production :

85 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :