J.-L. VERGNON Extra-brut Blanc de blancs MSNL 2011 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Aussi apprécié que le 2010 l'an dernier, il est issu de parcelles du Mesnil-sur-Oger, très faiblement dosé (extra-brut, ici 3 g/l de sucres), et reste 7 ans sur ses lies. Ses atouts : une expression fruitée intense et complexe, sur les fruits blancs, la mirabelle, le brugnon et les agrumes, avec un côté pâtissier que l'on retrouve en bouche (belles évocations de tarte au citron) ; un palais charnu, gourmand et incisif tout à la fois, une finale saline sur le zeste d'agrumes. De la personnalité.

Champagne J.-l. Vergnon : Le vigneron

Issu d'une famille de négociants du Mesnil-sur-Oger, Jean-Louis Vergnon reconstitue en 1950 le vignoble familial et commence à élaborer ses champagnes en 1985. Conduite aujourd'hui par Didier Vergnon et son fils Clément, appuyés par l'nologue Julian Goût, l'exploitation dispose de 5 ha très bien situés dans la Côte des Blancs. La maison évite la fermentation malolactique et choie les cuvées peu ou non dosées. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin J.-l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Msnl 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Cuisine du monde.

Garde :

2021 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE J.-L. VERGNON

la Fiche du producteur

Appellation :