J.-L. VERGNON Brut nature Blanc de blancs Les Hautes Mottes 2012 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu d'une seule parcelle du Mesnil-sur-Oger, vinifié en fût de 300 l sur lies, ce blanc de blancs resté 7 ans en cave et non dosé est dans la lignée du 2011, élu coup de cœur. Le nez demande un peu d'aération pour se libérer de sa gangue boisée. Le fût apporte de la matière à ce champagne structuré et gourmand, marqué en finale par des notes d'agrumes confits, d'amande douce et de torréfaction. De garde.

Champagne J.-l. Vergnon : Le vigneron

Issu d'une famille de négociants du Mesnil-sur-Oger, Jean-Louis Vergnon reconstitue en 1950 le vignoble familial et commence à élaborer ses champagnes en 1985. Conduite aujourd'hui par Didier Vergnon et son fils Clément, l'exploitation dispose de 5 ha très bien situés dans la Côte des Blancs. La maison évite la fermentation malolactique et choie les cuvées peu ou non dosées. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-l. Vergnon Brut Nature Blanc De Blancs Les Hautes Mottes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE J.-L. VERGNON

la Fiche du producteur

Appellation :