J. FRITSCH Lieu-dit Altenburg 2016 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Remarquée une fois de plus, une cuvée issue d'un coteau argilo-calcaire. Le 2016 ne manque pas d'atouts : un nez subtilement floral, s'ouvrant à l'aération sur des notes de prune, de poire et de miel, avec une touche fumée ; une bouche intense et fraîche en attaque, montrant une belle harmonie entre une acidité saillante et un moelleux épanoui, de jolis arômes qui font écho à ceux de l'olfaction (fleurs et fruits blancs, puis sous-bois), une finale élégante, reflet d'une vendange mûre. Du potentiel. (Sucres résiduels : 37 g/l.)

Dom. Joseph Fritsch : Le vigneron

Une lignée de vignerons remontant à 1703, établie dans le petit bourg fortifié de Kientzheim. Joseph Fritsch, installé en 1977, agrandit l'exploitation et aménage une cuverie moderne. Depuis 2010, c'est son fils Pascal qui préside aux destinées du domaine : 9,5 ha, pas moins de quarante parcelles disséminées dans quatre communes, avec des vignes dans deux grands crus.

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Détail du vin J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin J. Fritsch Lieu-dit Altenburg 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté au saumon.

Garde :

2018 - 2023

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. JOSEPH FRITSCH

la Fiche du producteur