J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
La maison, installée à Chigny-les-Roses, commune de la Montagne de Reims classée en 1er cru, dispose d'un vignoble de 5 ha. C'est Hippolyte Dumangin qui, dans la dernière décennie du XIXes., s'est lancé dans l'élaboration et la commercialisation du champagne. Aujourd'hui, la cinquième génération, avec Gilles Dumangin, est aux commandes depuis 2001, mais son père Jacky vinifie toujours les vins. Celui-ci, un 1996, assemble 54 % de chardonnay et 46 % de pinot noir. Tonique: c'est le mot employé par les dégustateurs pour décrire en un mot ce champagne fin, citronné et persistant. Un adjectif qui n'a rien de surprenant, car cette acidité est caractéristique du millésime. Une étoile également pour le Brut 17 (15 à 23 €), issu des années 2005 à 2003, et qui assemble à parts égales les trois cépages champenois. Avec ses arômes de fruits rouges (griotte), il laisse un bon souvenir. Des mêmes années, le blanc de blancs 1er cru Premium (23 à 30 €), cité, est vif à l'attaque, simple et fruité. Il devrait s'épanouir avec le temps. (NM)
Détail du vin
J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc ont-elles été produites ?
10 717 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Dumangin Fils Vintage 1996 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
10 717 bouteilles
COMMENTAIRE