ISABELLE ET DENIS POMMIER Côte de Léchet 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce domaine pratique de longs élevages (dix-huit mois), partiellement sous bois pour les 1ers  crus. Le nez vif associe agrumes mûrs, boisé léger et minéralité. La bouche ronde est tendue par une acidité très présente, qui lui donne équilibre et longueur. Un vin encore sur sa réserve.

Isabelle Et Denis Pommier : Le vigneron

Établis à Chablis, Isabelle et Denis Pommier exploitent ce domaine de 18 ha créé en 1990 et très régulier en qualité. Après avoir conduit quinze ans leur vignoble en lutte raisonnée, ils ont engagé sa conversion à l'agriculture biologique.

Détail du vin Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Isabelle Et Denis Pommier Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres chaudes à la crème.

Garde :
2018 - 2022
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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