HUGUENOT-TASSIN Les Fioles - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Huguenot-tassin Les Fioles blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Encore présent dans l'Aube, le pinot blanc vient épauler le chardonnay à hauteur de 20 % dans cette cuvée qui tire son nom de la parcelle d'origine des raisins. D'une grande fraîcheur, ce brut mêle au nez citron, fleurs blanches et une touche de fruits mûrs ; il attaque avec franchise et déploie en bouche une belle vivacité. L'ensemble est fin, sans aspérités.

Champagne Huguenot-tassin : Le vigneron

Bien que l'arrière-grand-père d'Édouard Huguenot ait été à l'origine du premier pressoir communal de Celles-sur-Ource (Aube), la famille ne vit totalement de la vigne que depuis deux générations. Installé en 2008 après ses études à Beaune et des expériences en Afrique du Sud et en Australie, Édouard Huguenot exploite 7 ha dans la région de Bar-sur-Seine.

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Détail du vin Huguenot-tassin Les Fioles blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Huguenot-tassin Les Fioles blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Huguenot-tassin Les Fioles blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Huguenot-tassin Les Fioles blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Huguenot-tassin Les Fioles blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Huguenot-tassin Les Fioles blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Huguenot-tassin Les Fioles blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Huguenot-tassin Les Fioles blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : toasts au fromage et chorizo.

Garde :

2015 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HUGUENOT-TASSIN

la Fiche du producteur