HUBERT LAMY Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Ce climat de 5,65 ha possède la particularité d'être blotti entre deux lieux-dits nommés Les Houillères, l'un à Puligny, l'autre à Chassagne. De ces terres humides, on dit qu'elles sont ""amoureuses"" car elles collent aux bottes des vignerons. Olivier Lamy, qui a pris la suite de son père Hubert, en exploite près de 1 ha. Cette cuvée paille clair d'une grande limpidité dévoile un parfum à la fois prégnant et subtil de chèvrefeuille, d'amande et de vanille. La bouche gourmande s'exprime sur un fruité fort agréable, souligné par un trait de fraîcheur mentholée en finale. Une bouteille qui ravira bien des palais sur un foie gras poêlé déglacé avec un verre de ce même vin. À déboucher dès les prochaines fêtes de fin d'année."

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Détail du vin Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE HUBERT LAMY

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet