HOSPICES CATALANS Grande Réserve 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Avec 200 ha de vignes cultivées en biodynamie et un restaurant, La Table d'Aimé, qui propose des menus bio, la maison Cazes est, en Roussillon, une référence en ce domaine. Elle l'est aussi en matière d'oenotourisme (premier prix national en 2010); une réputation qui franchit également les frontières, avec 50 % des ventes à l'export. Elle propose ici un vin équilibré, harmonieux et plein de jeunesse, attirant par sa robe grenat aux reflets violines, par sa palette aromatique, mariage remarquable du cassis, de la violette et des épices (noix de muscade). Puissant, persistant, étayé par un tanin élégant, le palais joue sur du velours. Le Dom. Cazes Marie-Gabrielle 2011 rouge (90 000 b.), ample, généreux et fruité, obtient une étoile."

Détail du vin Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Hospices Catalans Grande Réserve 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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