HEUCQ PÈRE ET FILS Cuvée antique 2004 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Installé sur la rive droite de la Marne, André Heucq est vigneron depuis 1973. Une trentaine d'années de carrière mise à profit pour concilier modernité (cuves thermorégulées, gyropalettes, panneaux photovoltaïques, enherbement de vignes) et tradition (vinification en barrique). Champagne millésimé du domaine, logé dans une bouteille teintée à l'ancienne, ce brut a connu l'Inox des cuves et le bois des fûts. Mi-blancs, mi-noirs (30 % de pinot noir, 20 % de meunier), il naît du généreux millésime 2004. La robe or brillant est parcourue d'une bulle persistante. Ouvert, mûr et élégant, le nez mêle la noisette, l'acacia, la vanille et les fruits jaunes, le miel, le fruit blanc et l'amande faisant leur entrée en scène au palais. Harmonieux prolongement de l'olfaction, celui-ci charme par son attaque suave, son ampleur, son équilibre et sa soyeuse effervescence. Pour mettre en valeur un fin poisson. Le rosé (15 à 20 €; 5 500 b.), cité, provient de la macération de 80 % de meunier assemblé au deux autres cépages. Coloré mais d'un naturel plutôt discret, il est destiné à l'apéritif. (RM)"

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Détail du vin Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Heucq Père Et Fils Cuvée Antique 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

ANDRÉ HEUCQ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne