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HERVÉ MATHELIN Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
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Vin très réussi

Hervé Mathelin Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une fois de plus apprécié, ce brut associe à parts égales les trois cépages champenois. Un champagne rond et équilibré, plutôt long, aux arômes de fournil de boulanger (pain frais, puis grillé), de sous-bois et de fruits secs.

Champagne Hervé Mathelin : Le vigneron

En 1930, Gaëtan Mathelin constitue sur la rive gauche de la Marne un vignoble qui compte aujourd'hui 14 ha. Son fils Hervé devient récoltant-manipulant en 1961 et lance sa marque, valorisée par Nicolas à partir de 1999. Arrivé en 2012, Florian, qui élabore aujourd'hui les vins, représente la 4egénération.

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Détail du vin Hervé Mathelin Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Mathelin Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Mathelin Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Mathelin Réserve blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Mathelin Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hervé Mathelin Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Mathelin Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Hervé Mathelin Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Volailles.

Garde :
2023 - 2026
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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