HERVÉ MATHELIN Cuvée Privilège - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Depuis 1999, Nicolas Mathelin exploite le vignoble familial, 14 ha dans la vallée de la Marne. Deux de ses champagnes sont cités, issus de la récolte de 2004. La cuvée Privilège est très marquée par le chardonnay (90 % de l'assemblage, le solde en pinot noir). Un nez discret, des arômes d'agrumes, un palais simple mais équilibré pour ce jeune champagne qui pourra accompagner des huîtres chaudes. La Réserve est au contraire dominée par les noirs (60 %, dont 40 % de pinot meunier). Florale, minérale, elle est très jeune, elle aussi. (RM)

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Détail du vin Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Mathelin Cuvée Privilège blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HERVÉ MATHELIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne