HERVÉ DUBOIS Cuvée spéciale Tradition Blanc de blancs 2000 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un autre domaine Dubois implanté à Avize, au coeur de la Côte des Blancs. D'une superficie de 5,5 ha, il est conduit par Hervé Dubois depuis 1980. Les vins de ce vigneron ne font pas leur fermentation malolactique. Cela n'empêche pas ce 2000 au nez de fruits blancs (pêche), de miel et d'acacia de pencher vers la rondeur. Il n'attend plus qu'une bonne viande blanche. Deux autres champagnes sont cités: le blanc de blancs grand cru Cuvée de réserve (11 à 15 €), de l'année 2004, léger, délicat et équilibré; et le blanc de blancs grand cru 2003 dont le nez intense de fruits cuits et la puissance en bouche reflètent bien le millésime. (RM)

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Détail du vin Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Dubois Cuvée Spéciale Tradition Blanc De Blancs 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HERVÉ DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne