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HENRIOT Cuvée des Enchanteleurs 1996

HENRIOT Cuvée des Enchanteleurs 1996 - blanc

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Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Henriot Cuvée Des Enchanteleurs 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Apolline Godinot, une veuve dans la grande tradition champenoise, fonde la maison en 1808. Très dynamique, elle développe son affaire en France et à l'étranger. Deux siècles ont passé et un Henriot préside toujours aux destinées de l'entreprise. Champagne de prestige, la cuvée des Enchanteleurs enchante une fois de plus. Le grand millésime 1996 allie des arômes d'une belle maturité et une fraîcheur préservée en bouche. Il dévoile une palette intensément fruitée, biscuitée et torréfiée. Longue et vive, la bouche est magnifiée par un dosage parfait. Quant au Brut souverain (23 à 30 €), il obtient une étoile. Assemblage à parts égales de pinot noir et de chardonnay, il associe les années 2005, 2004 et 2002. Équilibré et fin, ce champagne aux arômes de coing et d'agrumes est à son apogée. On le servira à l'apéritif. (NM)

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Détail du vin Henriot Cuvée Des Enchanteleurs 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henriot Cuvée Des Enchanteleurs 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henriot Cuvée Des Enchanteleurs 1996 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Henriot Cuvée Des Enchanteleurs 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henriot Cuvée Des Enchanteleurs 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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