HENRIOT 2008 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Henriot 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

mi-pinot noir, mi-chardonnay, ce brut millésimé faiblement dosé, à la limite de l'extra-brut, se signale par son expression aromatique fine, précise, minérale et complexe. Au nez, des senteurs citronnées, du silex, du grillé ; en bouche, de l'acacia, de la fleur d'oranger, du zeste d'agrumes, puis des notes briochées.

Champagne Henriot : Le vigneron

Négociants en draps et en vins établis dans la région au XVIIes., les Henriot s'intéressent au champagne dès le XVIIIes. La marque remonte à 1808, lancée par une veuve champenoise, Apolline Henriot. Restée indépendante, la maison a connu un beau développement avec Joseph Henriot, disparu en 2015 ; elle s'est étendue à la Bourgogne (Bouchard Père et Fils, William Fèvre) et au Beaujolais (Villa Ponciago). Elle est aujourd'hui présidée par Gilles de Larouzière, dirigée par Guillaume Cocude et Laurent Fresnet est le chef de cave. Le chardonnay est très présent dans les champagnes Henriot.

Détail du vin Henriot 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henriot 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henriot 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Henriot 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henriot 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henriot 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Henriot 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Henriot 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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