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HENRI MAIRE Réserve Catherine de Rye 1999 - blanc

Jura • Château-chalon
Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Henri Maire Réserve Catherine De Rye 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Entre vins jaunes d’Arbois et Château-Chalon, ce sont près de 4 000 pièces en cours de vieillissement qui constituent la réserve de cette fameuse maison de négoce. Ce qui explique la présentation d’un millésime déjà ancien. Un bouquet plaisant se dégage de ce château-chalon, associant la croûte de comté et des tons légèrement balsamiques. Solide, la bouche est pourtant bien équilibrée, prenant de l’ampleur au fur et à mesure de la dégustation, sur un fond brioché aux nuances végétales. À servir dès aujourd’hui en accompagnement d’un comté affiné.

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Détail du vin Henri Maire Réserve Catherine De Rye 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Maire Réserve Catherine De Rye 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Maire Réserve Catherine De Rye 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Maire Réserve Catherine De Rye 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Château-chalon
la Fiche appellation

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