HENRI CHAUVET Réserve - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Henri Chauvet Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Chardonnay (55 %) et pinot noir s'équilibrent dans ce brut mêlant au nez la compote de poires et une fraîcheur mentholée, minéral et fin en bouche, qui finit sur la pointe amère du zeste d'agrumes.

Champagne Henri Chauvet : Le vigneron

Le fondateur du domaine, Henri Chauvet, était un viticulteur et pépiniériste qui cultivait vers 1900 les plants greffés nécessaires à la reconstitution du vignoble dévasté par le phylloxéra. Depuis 1987, Damien, son arrière-petit-fils, exploite avec Mathilde 8 ha dans la Montagne de Reims. Propriété certifiée HVE.

Détail du vin Henri Chauvet Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Chauvet Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Chauvet Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Henri Chauvet Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Chauvet Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Chauvet Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Chauvet Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2023 - 2026
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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