HENRI ABELE Soirées parisiennes 1998 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Henri Abele Soirées Parisiennes 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La gestion des maisons de champagne a souvent été mondialisée: fondée par un Belge en 1757, cette vénérable affaire est maintenant dans le giron du catalan Freixenet, le plus gros producteur de cava, l'effervescent ibérique. La cuvée Soirées parisiennes assemble deux tiers de chardonnay et un tiers de pinot noir. Son fruité frais et sa finesse légère en font un joli vin d'apéritif. Une étoile encore pour la cuvée de prestige Sourire de Reims (46 à 76 €), née de la récolte 1991 et dégorgée en octobre 2003. Très marquée par le chardonnay qui constitue les quatre cinquièmes de l'assemblage, elle offre des arômes complexes où le miel côtoie les fruits secs et pourra donner la réplique à du foie gras. (NM)

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Détail du vin Henri Abele Soirées Parisiennes 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Abele Soirées Parisiennes 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Abele Soirées Parisiennes 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Henri Abele Soirées Parisiennes 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Abele Soirées Parisiennes 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

HENRI ABELÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne