HAUTE COUTUME Quartz de Terrats 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À travers la gamme Haute Coutume, les Vignerons catalans recherchent l'expression des terroirs. Ici, c'est celui de Terrats et de ses terrasses qui s'impose. Le groupe, fort de ses 35 millions de cols, prouve ainsi qu'au-delà de l'emblématique Fruité catalan, il sait prendre en compte la diversité des terres du Roussillon. Le vin se livre dès l'ouverture, mêlant les fruits rouges mûrs légèrement confiturés, la vanille et la touche safranée du lys. Agréable, souple et équilibré, l'ensemble est rond, le tanin soyeux et légèrement grillé. Il est prêt à boire. Pour l'entrée, ce sera Saveurs oubliées 2009 rosé (3 à 5 €), cité. Un rosé gourmand, mais à l'étiquette improbable pour un catalan.

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Détail du vin Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haute Coutume Quartz De Terrats 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

VIGNERONS CATALANS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon