HAUTE COUTUME Ambré 1987 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Haute Coutume Ambré 1987 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

ambré aux reflets verts, il mêle au nez le miel et un boisé fumé à des notes de rancio (noix). S'y ajoutent des notes de torréfaction très marquées qui se prolongent dans une bouche onctueuse et persistante.

Vignerons Catalans : Le vigneron

En 1964, une poignée de vignerons s'unissent parce qu'ils sont convaincus que « le groupe est meilleur que le meilleur du groupe ». Aujourd'hui, les Vignerons Catalans rassemblent neuf caves coopératives, 2 500 adhérents et une quarantaine de caves privées, soit plus de 10 000 ha.

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Détail du vin Haute Coutume Ambré 1987 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Haute Coutume Ambré 1987 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haute Coutume Ambré 1987 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haute Coutume Ambré 1987 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haute Coutume Ambré 1987 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haute Coutume Ambré 1987 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Haute Coutume Ambré 1987 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : parfait au café.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

VIGNERONS CATALANS

la Fiche du producteur

Appellation :