HAULLER - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Hauller blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

D'abord très discret, ce crémant laisse découvrir à l'aération une palette d'arômes intéressants : acacia, mandarine, pâte à pain, biscotte. Ample et plutôt rond, il reste équilibré grâce à une finale fraîche. Sa richesse lui permettra d'être servi aussi bien à l'apéritif qu'avec un dessert pas trop sucré.

Jean Hauller Et Fils : Le vigneron

Tonneliers à Dambach-la-Ville depuis le XVIII^es., les Hauller sont devenus viticulteurs au début du siècle dernier. En 1996, ils créent une structure de négoce, la Cave du Tonnelier, et en 2004 aménagent de nouveaux locaux à Sélestat. Le domaine en propre s'est agrandi depuis 2014, passant de 10 à 27 ha, du Bas-Rhin à Soultzmatt. Avec Ludovic et Guillaume, la nouvelle génération s'est installée en 2015.

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Détail du vin Hauller blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hauller blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hauller blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Hauller blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hauller blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

JEAN HAULLER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace