H. DE CHOISEUL Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

H. De Choiseul Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né d'un assemblage des trois cépages champenois, où le meunier l'emporte (60 %), un brut à la robe claire traversée d'une bulle fine et discrète. Son nez évolué évoque avec délicatesse le fruit de la Passion, le pain d'épice et le caramel. La palette s'enrichit de notes toastées dans une bouche intense, dense et fraîche, qui ne lui cède en rien sur l'élégance.

Champagne Vollereaux : Le vigneron

Établie aux portes sud d'Épernay, la famille Vollereaux cultive la vigne dès 1805 et commercialise ses premières bouteilles en 1923. Aujourd'hui, c'est une structure de négoce forte d'un important domaine (42 ha). Pierre Vollereaux passe le relais à son fils Franck qui commercialise ses cuvées sous deux marques : Vollereaux et H. de Choiseul.

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Détail du vin H. De Choiseul Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin H. De Choiseul Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le H. De Choiseul Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de H. De Choiseul Réserve blanc ont-elles été produites ? 98 232 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin H. De Choiseul Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le H. De Choiseul Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin H. De Choiseul Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin H. De Choiseul Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés au foie gras.

Garde :

2015 - 2018

Production :

98 232 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VOLLEREAUX

la Fiche du producteur