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GUY WACH Kastelberg Riesling 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Établi à Andlau, Guy Wach a fait construire en 2010 un nouveau vendangeoir et une cave. Son domaine, qui couvre 8 ha, compte des parcelles dans les trois grands crus de sa commune. Le Kastelberg est un terroir schisteux propice au riesling. Avec 6 ha, c'est l'un des plus ""petits"" grands crus, mais dans le millésime 2010, il aura fait plus d'une apparition dans le Guide. Ce vigneron, qui en exploite 10 %, en a tiré un vin apprécié pour son équilibre et sa finesse. Le nez subtil s'ouvre sur des parfums d'agrumes et de fruits blancs, avec une touche minérale. D'une fraîcheur agréable, le palais développe de beaux arômes de citron confit et de gingembre qui appellent un poisson cuisiné à l'asiatique – mais une viande blanche lui ira très bien aussi. Un vin de garde. (Sucres résiduels: 10,9 g/l.)"

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Détail du vin Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Wach Kastelberg Riesling 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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