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GUY CADEL Carte Blanche - blanc

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Guy Cadel Carte Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mi-chardonnay mi-meunier, le brut sans année de la maison naît d'une base 2012. La robe or pâle à reflets verts est parcourue de bulles fines et alertes. Le nez tonique marie la pomme, le tilleul, les agrumes et des touches mentholées, tandis que le pinot et ses arômes de fruits rouges pointent dans une bouche crémeuse et gourmande, équilibrée par une belle fraîcheur et par une note d'amertume en finale. Pour l'apéritif et les produits de la mer.

Guy Cadel : Le vigneron

Une famille installée à Mardeuil depuis 1610 et attachée aux vignes depuis 1717 ! L'exploitation a cependant été partagée entre vignes et céréales jusqu'à l'installation de Philippe Thiébault en 1982. Aujourd'hui, ce dernier exporte 60 % de sa production. Il exploite 10 ha de meunier et de chardonnay dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs.

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Détail du vin Guy Cadel Carte Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Cadel Carte Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Cadel Carte Blanche blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Cadel Carte Blanche blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Cadel Carte Blanche blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Cadel Carte Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Guy Cadel Carte Blanche blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de bar.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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