GUILLETTE-BREST 2000 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Guillette-brest 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Après la disparition de M. Guillette, Blandine Guillette et son fils Maxime ont repris en 2003 l'exploitation familiale située aux alentours d'Épernay. Ils ont soumis aux dégustateurs un 2000 qui doit tout au chardonnay. La robe or soutenu aux reflets ambrés annonce un nez gourmand et mûr, aux arômes de fruits jaunes, de miel et de vanille, prélude à une bouche franche, soyeuse et acidulée. Ce blanc de blancs, s'il a gardé sa fraîcheur, n'est pas fait pour l'apéritif ou les fruits de mer crus; il s'accordera avec des viandes blanches et des fromages comme le chaource. (RM)

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Détail du vin Guillette-brest 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guillette-brest 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guillette-brest 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guillette-brest 2000 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guillette-brest 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guillette-brest 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SCEV GUILLETTE-BREST

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne