GUÉNAËL JAMBON Côte du Py Réserve 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La note maximale pour cette cuvée issue des meilleures parcelles du domaine : 6 ha bénéficiant de l'exposition la plus favorable. Guénaël Jambon a pratiqué une vinification en grappes entières et un élevage en cuve de huit mois. Expressif, le nez évoque avec suavité les épices douces et la réglisse. En bouche, les tanins s'affirment avec fermeté, mais sans sacrifier la rondeur ni l'élégance de ce vin ample, dense et complet, très long et bâti pour la garde.

Guénaël Jambon, Les Roches Du Py : Le vigneron

Guénaël Jambon est à la tête de ce domaine implanté au coeur de la Côte du Py, le terroir le plus connu de l'AOC morgon. Il dispose d'une vingtaine d'hectares dans cette appellation, ainsi qu'en fleurie et en beaujolais-villages.

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Détail du vin Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Guénaël Jambon Côte Du Py Réserve 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit de canard.

Garde :

2020 - 2027

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

GUÉNAËL JAMBON, LES ROCHES DU PY

la Fiche du producteur