GRAVES DE PEYROUTAS Cuvée de Ch. Quercy 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un saint-émilion grand cru des plus traditionnels que ce second vin du Ch. Quercy. Il évoque la framboise, le clou de girofle et le pain grillé au nez, avant de poursuivre dans le même registre au palais. Ce dernier apparaît franc, charnu, bien étayé par des tanins enrobés qui laissent en finale une impression de soyeux.

Scea Ch. Quercy : Le vigneron

Un cru de 6,5 ha établi sur les graves de Vignonet, dans le sud de l'AOC, commandé par un curieux manoir du début du XIX^es., autrefois entouré de vieux chênes, d'où son nom. Bâtiments et vignoble (en conversion bio) ont été entièrement rénovés par la famille Apelbaum, propriétaire de 1988 à 2014, date du rachat par le Chinois Li Chen.

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Détail du vin Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Graves De Peyroutas Cuvée De Ch. Quercy 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Cuisine du monde.

Garde :

2021 - 2026

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. QUERCY

la Fiche du producteur

Appellation :