GRAND ENCLOS DU CHATEAU DE CERONS 2002 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Confirmant la bonne impression produite l'an dernier par le 2001, ce 2002 montre que Giorgio Cavanna a parfaitement compris l'esprit du bordeaux en passant du chianti classico au graves. A la fois élégant, notamment par son bouquet bien typé (fruité intense encore dominé par des notes de vanille et de réglisse), puissant et solidement structuré, il justifiera une garde de cinq ou six ans voire plus. Souple, vif, bien équilibré et d'une belle complexité (acacia, pêche de vigne, litchi), le Grand Enclos du château de Cérons blanc 2003 (8 à 11 €) obtient également une étoile. Rappelons que le blanc 2001 fut coup de coeur dans le Guide 2004.

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Détail du vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge ont-elles été produites ? 29 264 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

29 264 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

GRAND ENCLOS DE CÉRONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves