GRAND ENCLOS DU CHÂTEAU DE CÉRONS 2021 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Clou de girofle, abricot, fruits exotiques, citron et toast, le bouquet ne manque pas de nuances. Il est aussi mis en valeur par une bouche fraîche sans manquer de rondeur, élégante et de bonne longueur.

Grand Enclos De Cérons : Le vigneron

Issu d'un très ancien domaine, propriété des marquis de Calvimont du XVIeau XVIIIes., ce cru de Cérons (30 ha), qui a aussi droit à l'appellation graves, connaît depuis 2000 une seconde jeunesse grâce à Giorgio Cavanna, un ingénieur italien amoureux de la France, qui l'a racheté après avoir géré un domaine familial de grand renom en Toscane, le Castello di Ama.

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Détail du vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2023 - 2026
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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