GOUFFIER Extra-brut 2010 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Gouffier Extra-brut 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Logiquement très peu dosé (5 g/l), cet extra-brut ravira les amateurs d'effervescences au plus près du fruit et du terroir. Les sols marno-calcaires sur lesquels prospèrent pinot noir et chardonnay ont transmis une franche expression minérale à ce crémant complexe, ouvert sur des saveurs de fruits blancs (poire) et des notes briochées.

Maison Gouffier : Le vigneron

Ayant appartenu à la famille Gouffier pendant plus de deux cents ans, ce petit domaine de 5,5 ha a été repris en 2011 par Frédéric Gueugneau, ancien directeur administratif de la cave coopérative La Chablisienne.

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Détail du vin Gouffier Extra-brut 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gouffier Extra-brut 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gouffier Extra-brut 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gouffier Extra-brut 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Gouffier Extra-brut 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gouffier Extra-brut 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gouffier Extra-brut 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.

Garde :

2015 - 2018

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON GOUFFIER

la Fiche du producteur