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GOSSET Extra-brut Celebris Vintage 2007

GOSSET Extra-brut Celebris Vintage 2007 - blanc

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Vin très réussi

Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un assemblage donnant une courte majorité au chardonnay (57 %), complété par le pinot noir. Après un séjour en cave de dix ans, ce millésimé au dosage très faible (3 g/l) affiche une robe or cuivré et développe des arômes agréablement évolués (miel, fruits secs, frangipane) ; sa bouche généreuse, bien fondue et longue a gardé toute sa fraîcheur grâce à la vinification. Pour un repas de fête.

Champagne Gosset : Le vigneron

« La plus ancienne maison de la Champagne » a été fondée en 1584 – avant que le vin de la région ne prît mousse – par Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et propriétaire de vignes. À l'époque, les vins de cette ville, souvent rouges, rivalisaient à la cour avec ceux de Beaune. Après Pierre Gosset, treize générations se sont succédé. Implantée aujourd'hui à Épernay, la société est aujourd'hui dans le giron du groupe Renaud-Cointreau. Les champagnes Gosset ne font pas leur fermentation malolactique. En 2016, Odilon de Varine, directeur adjoint et œnologue, a succédé à Jean-Pierre Mareigner, disparu après avoir exercé trente-trois ans comme chef de cave.

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Détail du vin Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gosset Extra-brut Celebris Vintage 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2019 - 2022
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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