GIMONNET-GONET Blanc de blancs Carat du Mesnil • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Gimonnet-gonet Blanc De Blancs Carat Du Mesnil blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Gimonnet et Gonet: deux familles bien établies dans la Côte des Blancs. Cette marque créée en 1986 est née de l'union d'Anne et de Philippe. Une partie de leurs 13 ha de vignes est implantée au Mesnil-sur-Oger. C'est de ce village classé en grand cru qu'est issu ce blanc de blancs de la vendange 2002. Un champagne évolué, puissant et long, qui mérite une bonne aération pour lui permettre d'exprimer toutes ses qualités. On pourra le servir à l'apéritif et le finir à table. Cité, le rosé (15 à 23 €), né des récoltes 2007 et 2006, doit presque tout au chardonnay. Seuls 7 % de pinot noir vinifié en rouge entrent dans son assemblage pour lui donner sa couleur rose orangé très pâle. Ce champagne exprime des parfums à la fois intenses et délicats de fruits rouges, avec des nuances exotiques. Fruité, équilibré et ample, il trouvera sa place à l'apéritif. (RM)

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Détail du vin Gimonnet-gonet Blanc De Blancs Carat Du Mesnil blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gimonnet-gonet Blanc De Blancs Carat Du Mesnil blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gimonnet-gonet Blanc De Blancs Carat Du Mesnil blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Gimonnet-gonet Blanc De Blancs Carat Du Mesnil blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gimonnet-gonet Blanc De Blancs Carat Du Mesnil blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GIMONNET-GONET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne