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GILLES SEROIN Minò 2014 - rouge

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Assemblage de sciaccarellu, de niellucciu et de syrah, ce « petit » (Minò) n'a rien d'un petit vin. Il suffit de humer cette cuvée pour être transporté vers la Corse et ses fragrances de maquis, de menthe et de ciste. Le fruit rouge s'épanouit dans une bouche qui fait tanin de velours. Parfait pour une viande en sauce.

Earl Sant'armettu : Le vigneron

Dominant le golfe de Propriano au sud-ouest de l'Île de Beauté, la propriété, fondée en 1964 par Lucien Seroin et son fils Paul, tire son nom d'un ermite guérisseur qui aurait vécu là il y a bien longtemps. Le vignoble, aménagé en terrasses, couvre des coteaux aux sols d'arènes granitiques. Le chai a été créé en 1996. Trois ans plus tard, Gilles Seroin a pris les rênes du domaine, qui s'étend sur 40 ha.

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Détail du vin Gilles Seroin Minò 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Seroin Minò 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Seroin Minò 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Seroin Minò 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Avec quel plat servir le vin Gilles Seroin Minò 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Île de Beauté
la Fiche appellation

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