GIGONDAS LA CAVE Signature Élevage en vieux foudres de chêne 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un assemblage traditionnel à dominante de grenache, avec quelques touches de syrah (10 %), mourvèdre (5 %) et cinsault (5 %), élevé en foudre de chêne pour préserver ses arômes. Le nez se dévoile progressivement sur des notes de griotte et d'épices douces (cannelle, cardamome). La bouche, plus intense, est ronde et puissante. Quelques tanins souples accompagnent cette matière élégante et finement réglissée. Beaucoup de personnalité dans un millésime compliqué.

Sca Gigondas La Cave : Le vigneron

Créée en 1956 au pied des Dentelles de Montmirail, la coopérative de Gigondas vinifie aujourd'hui la production de quelque 247 ha de vignes, dont une partie en agriculture biologique.

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Détail du vin Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge ont-elles été produites ? 48 262 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Gigondas La Cave Signature élevage En Vieux Foudres De Chêne 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

48 262 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCA GIGONDAS LA CAVE

la Fiche du producteur

Appellation :