GHISLAINE ET JEAN-HUGUES GOISOT Côtes d'Auxerre Corps de Garde 2002 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Inutile de recadrer le sujet tant il est traité avec soin. La robe la plus intense de tous les côtes d'auxerre dégustés. Les notes de bourgeon de cassis engagent à carafer cette cuvée deux à trois heures avant le repas, ou bien à l'aérer dans le verre. Ouvert, le vin est très réussi, offrant une impression de complexité et de maturité dans un environnement de merise, de fraise des bois. Entre nous, on voit cette bouteille à la table seigneuriale plutôt qu'à celle du corps de garde (marque Goisot depuis 1981, en raison d'un authentique corps de garde à la cave).

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Détail du vin Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ghislaine Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne