GÉRARD ET OLIVIER BELIN Extra-brut 2003 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette exploitation, qui s'est spécialisée vers 1950, a son siège à Essômes-sur-Marne aux portes de Château-Thierry. Olivier Belin, oenologue, élabore les champagnes. Confidentiel, son extra-brut 2003 assemble deux tiers de noirs (dont 50 % de meunier) et un tiers de chardonnay. Aucun dosage pour ce millésime de la canicule. Un nez sur les fruits compotés et le miel, une bouche structurée et puissante en font un champagne plaisant et bien fait, que l'on pourra déboucher à l'apéritif et finir sur du poisson. Le rosé (11 à 15 €) et la Grande Réserve (11 à 15 €) sont cités. L'un comme l'autre associent les trois cépages champenois en mettant à l'honneur le meunier (respectivement 80 % et 70 %). Le premier séduit par ses arômes de cerise, de fraise au sirop et par sa fraîcheur; le second, un peu généreusement dosé, par son attaque vive et par ses nuances de fruits mûrs. (RM)

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Détail du vin Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc ont-elles été produites ? 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Et Olivier Belin Extra-brut 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE O. BELIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne