GARNIER ET FILS Mont de Milieu 2013 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'élevage en demi-muid n'est pas perceptible ; il est vrai qu'il s'agit de gros contenants, et que le bois n'est pas neuf. Ce 1^er cru n'est que fraîcheur et vivacité. Droit, précis, élégant avec son nez d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, la matière s'efface devant la minéralité. Un vin incisif.

Sarl Garnier Et Fils : Le vigneron

Ce jeune domaine a l'âge du Guide : 1985. Première cuverie en 1992. Aujourd'hui, 24 ha, conduits par Xavier et Jérôme Garnier. Ici, la priorité est donnée au fruit et au terroir, et l'on a plutôt tendance à laisser faire la nature. Pas de levurage ni de fermentations longues, pas de filtrations non plus.

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Détail du vin Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Garnier Et Fils Mont De Milieu 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon au citron vert.

Garde :

2016 - 2020

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL GARNIER ET FILS

la Fiche du producteur